Kaappivanhus ja muuta tähdellistä

Näin paikallisella myydään/annetaan/ostetaan/vaihdetaan-palstalla jotakin meille sopivaa, ja omaan "syömmeeni" vetoavaa, hänet;

Jotenkin kaappi ihan huusi päästä meille. Tuossahan oli siis aiemmin miehen ja osittain ehkä minunkin ratkaisematon roinakasa. Tuo osittain kuvassa vasemmalla näkyvä hyllynosa oli alimmaisena, ja päällä oli valkoinen arkistokaappi liukuovella. Tuo hyllynosa lähtee siis kaatopaikalle tai polttotynnyriin. Arkistokaappi sai toistaiseksi kodin yläkerrasta, ja luovana naisena laitoin sinne vaatteitani! Sain siis purettua yhden pienen vaatelaatikon ja yhden jätesäkillisen vaatteitani :) Juuri sopivasti kesän kynnyksellä löysin mm. kaikkia hienoja lyhythihaisia paitojani ja hameita...Hellemekot ovat edelleen kateissa, voi rotta :(

 

 Tätä mietin pitkään, mutta nyt Marilyn sai kodin portaikosta, ja sopiikin siihen mielestäni kivasti. Poika kun näki taulun tai no kuvan portaissa ekaa kertaa, hän loihe lausumahan; "äitin kuva!" :D Kyllä sydän suli ja sanoin, että niin onkin poikani, niin on...tarkat silmät :D

Aiemmin en ole tainnut mainita, mutta meillä on tontin laitamilla aikamoinen jättiputki-ongelma. Jotain tarttis tehrä ja pian. Rounduppia...avaan ei kai marjapuskien luona oleviin kuitenkaan. Mutta jos ne kaivaa lapiolla, niin mitäs marjapuskat siitä tykkää...En tiedä auttaisiko ympäristötoimi isoimpiin esiintymiin. Sitä on ihan kamalasti.

Kesä ja kärpäset...vai kesä ja kuumetaudit...

Noniin, juuri kun yhdestä "poikkeustilasta" selvittiin niin jo on toinen ovella. 

Maanantaina ja tiistaina laittelin pihaa ja poika oli hoidossa, kaveri kävi kylässä ja nautin ihanasta auringosta kärväyttäen rintamukseni 9h pihallaolon seurauksena 

 Keskiviikko-iltana nousi sitten pojalle elämänsä eka kunnon kuume, 39,3 astetta. Se yö meni aikalailla valvoskellessa, poika nukkui pinnasängyssä ja minä menin hänen formulasänkyynsä ja googlettelin myyräkuumeet (pelannut noissa puupuruissa monta viikkoa pihalla...heti tuli mieleen...), aivokalvontulehdukset, streptokokit ja tappajabakteerit ja kaikki muutkin...Kyllä sitä ihminen itseään osaakin kiusata!

No, kuumetta ei eilen aamulla ollut, mutta ip:llä taas yli 39, ja ei laskenut lääkkeillä. Illalla myöhään oli jo 40,3, ja ei edelleenkään tehoa lääkkeistä. Viime yö sitten meni...No minä ja poika valvoimme aikalailla aamuyöhön, hetken poika nukkui taas taas heräsi. Kuume kokoajan 40,3. Aamulla sitten hän oksensi, vatsa on pinkeä ja imusolmukkeet tuntuvat kaulalla. Joten soitto lääkäriin ja menemme sinne tänään 1,5h päästä. Onneksi sentään juoma maistuu kohtuullisesti.

Harmi kun en hakenut pihakukkia maanantaina tai tiistaina, koska nyt en sitten niitä voi hakea. Mieskin pääsee töistä tänään vasta tosi myöhään...No jospa huomena. Tai oikeastaan juuri nyt ei hirveästi kiinnosta koko kukat...

Olen ollut tosi ahkera raparperileipuri! Maanantaina keitin raparperimehua, nams! 

Tein tätä monta kannullista, toisen satsin maustoin vaniljatangoilla. Ohje on Soul kitchen-blogista , löydätte linkin takaa tämän mainion ohjeen! Itse laitoin vähän enemmän vettä ja toisesta satsista sitruunan pois (siitä vaniljaisesta). Tuli siis hieman laimeampaa mutta hyvää kyllä! 

Tiistaina tein sekä raparperikiisseliä että raparperipiirakkaa.Piirakan kanssa kävi hauska juttu. En huomannut että siihen tulee kermaviiliä, joten korvasin sen mansikka-banaanijogurtilla...tuli oikeasti todella herkullista! Niin herkullista että koko piirakka meni tiistaina, ja tein uuden, isomman eilen! :) Tässä ohje, se on pienelle piirakkavuoalle mitoitettu, onko se halkaisija nyt 26cm? 

Pohja:
Voita 150g
sokeria 1dl
1 muna
vehnäjauhoja 3dl
leivinjauhetta 1tl

1/2l raparperinpaloja
4-5rkl fariinisokeria

1muna
2-3dl mansikkabanaanijogurttia (aiemmassa ohjeessa oli siis 2dl kermaviiliä)
1/2dl sokeria

Itse menin helpoimman kautta eli sulatin vaan vähän voita, ja sotkin kaikki aineet yhteen ilman mitään vatkaamista koneella, ja ilman leivinjauheen sotmekista jauhoihin. Ja onnistui siis hyvin! Taikina levitetään voideltuun piirakkavuokaan. Taikina oli aika paksua mutta lastalla sai hyvin sen levitettyä.

 Pohjan päälle laitetaan noin 1/2l raparperinpaloja (kuori raparperit ennen pilkkomista!).
Raparperien päälle fariinisokeri, ja sitten sekoita kulhossa muna, jogurtti ja sokeri, ja kaada seos raparperien päälle. Paistetaan 200c:ssa noin 30min.


 Meidän ainakin piti pitää sunnuntaina pojan synttärit ja tämä oli niin herkullista että ajattelin sinne leipoa kaksi piirasta :D Tosin katsotaan nyt voiko niitä synttäreitä edes järjestää :( Kuukausi on jo lykätty niitä, ensin anoppi sai meillä sen oksutaudin...ja sit oli töitä...No, katsotaan. Nyt pitää mennä valmistautumaan lekuriin...

Muuten, olen jälleen buzzaamassa uutta tuotetta! Jonakin päivänä ilmestyy bloggaus Veet-tuotteista, watch out :) Kunhan saisi vaan aikaa kokeilla niitä...

Lupaus ja tunnelmia

Puusavotta aloitettu 04.05.2013...

Joka kulmasta  tottakai! :)

 Myös grillauskausi aloitettiin samalla...Makkaraa perinteisesti, ja karamellipihvejä :) Siis rypsiporsaan-

                                           09.05 oltiin saatu jo aika huikeasti aikaan! Työtunteja en osaa arvioida,  
                                          kun suurimmaksi osaksi 2v poikakin siinä pyöri "apuna" :) Tosin anoppi
                                          oli´auttamassa ja pilkkomassa puita kolmena päivänä meidän kanssa!

                                 Raparperit 09.05, aika hienolla mallilla....Nyt (16.05) on jo niin suuret
                                 raparperit, että saisi piirakan viikonloppuna

                                    09.05...muutama halko siinä sekä hakattu että hakkaamatta!

                                                                 Työmies tauolla!

                                        No täältäkin kulmasta nyt...(09.05)

                                      Mies rakentelee puuhäkkiä (siitä tulee muutes kissojen ulkoilutarha sitten
                                      joskus!)

                                    Löysinpä sitten maakellarin meiltä! Oli piilotettu kahden ison metallitynnyrin alle, jotka seisoivat mätien lankkujen päällä...Aloin kaivella ja kas, taas meillä "on lisää huoneita" (viitaten siihen mun ihme uneen joskus, kun löysin aina vaan lisää huoneita meiltä :D) Joku fiksu oli kasannut tämän täyteen kaikkea roinaa....lintuhäkki, kanaverkkoa, vauvan vanna....

...Mutta eniten; PULLOJA! Taidetaan kyllä sulkea tämä menneiden sukupolvien museo ja antaa olla.

                                                Aikaslailla valmista häkkiä...Siinä saavat puut kuivaa. Alempana
                                                koneenkorjaajat työssään :)

Tulen päivittämään blogia pikaisesti, tässä on kohta mennyt kaksi viikkoa uudessa työssä, ja siinä ajassa on myös selvinnyt etten ole sinne jäämässä...Ei oikein koulutusta vastaavaa, eikä oikein "mun juttu". Mutta siis on ollut aika rankkaa tässä kaksi viikkoa, ja lähestulkoon kaiken sosiaalisen elämän lisäksi on jäänyt myös blogi.... Vapaa-ajan on vienyt taas puusouvi, jonka toivonmukaan saatamme päätökseen tulevana lauantaina lainatun klapikoneen voimin. Mutta tuossa noita tunnelmia parin viikon sisältä :) 

Pihassa on alkanut kasvaa huimasti kaikkea hienoa, ja vähemmän hienoa (rikkaruohot mun kukkapenkeissäni...ööö, missä penkeissä?? Tossa ruskeassa isossa "lootassa" on edellisten asukkaiden monivuotisia, tai jotain surkeita alkuja siellä rikkaruohojen seassa...vielä kun tunnistaisi mikä on rikkaruoho ja mikä ei??) Tänään aloitin karsean urakan, marjapuskien leikkaamisen. Luoja, niitä ei ole leikattu vuosiin...Pienellä aggressiolla kävin niiden kimppuun, ja taisin leikellä "aika" reilusti :D Voi hitsi, en tiedä kyllä kaduttaako huomena!

Mutta, palaan asiaan, huomena vika työpäivä!

Buzzadorina huseeraamassa jälleen! Hälsans Kök-kasvisateria kiireisille

Taas sain mainion tilaisuuden itselleni ja perheelleni ihan uudenlaisten juttujen testaamiseen. Hälsans Kök- kasviseinekset olivat tällä kertaa kohteena.

Meillä on se sama perinteinen kaava kuin monilla muillakin perheillä - ellei ruoka ole laatikkomuotoista tai "sekamössöä" niin se on liha, lisuke (peruna/riisi/pasta) ja kastike. Joskus harvoin tuoresalaattia, ennemminkin jotain majoneesipohjaista valmista. Onneksi kesän tullessa sitä alkaa valmistaa enemmän noita tuoresalaattejakin, kun kasvisten hinnat halpenevat ja itsekin kaipaa jotakin viileää ja kevyttä ruokaa.
Oma suosikkini on ihan perussalaatti; jäävuorisalaattia, kurkkua, tomaattia ja punasipulia. Ehkä myös fetakuutioita kaveriksi :)

                         Tällainen oli lisukesalaattimme Hälsans Kök-aterialla :) Lidlin feta rocks!




Nyt siis Buzzador tarjosi mahdollisuuden 20e:n S-ryhmän lahjakortin muodossa hankkia Hälsans Kök-tuotteita kotiin ja kokata niistä ateria.

Meillä ateriasta nauttivat minä, mies, Roni 2v sekä anoppini :) Paikallisesta S-marketista löytyikin kolmea eri Hälsans Kök-tuotetta; Chorizo-soijanakkeja, sesampyöryköitä sekä kasvispullia. Meille Buzzadoreille suositeltiin ostamaan Hälsans Kök-kasvispihvejä, falafelia tai kasvismureketta, mutta onneksi muutkin vaihtoehdot olivat sopivia, mikäli oman kaupan pakastealtaasta ei löytyisi juuri näitä :)



Kaikki Hälsans Kök -tuotteet ovat kasvisperäisiä ja pääosin ovo-vegetaarisia, eli kasvisten lisäksi tuotteet sisältävät myös kananmunaa. Hälsans Kök -tuoteperheeseen kuuluu myös täysin vegetaarinen, kikherneistä valmistettu falafel. Tuotteet on falafelia lukuunottamatta valmistettu soija- ja vehnäproteiinista. Hälsans Kök-tuotteiden sivuilta (http://www.halsanskok.fi ) selviää, että ainesosat, myös soija, ei ole geenimanipuloitua, ja nämä tuotteet eivät sisällä säilöntäaineita. Kuulosti kyllä äkkiseltään hieman terveellisemmältä kun meidän tavalliset pakasteallas-ateriamme....

Tuotteet sisältävät runsaasti proteiinia, noin 18 g/ 100 g. Esimerkiksi sika-nautajauheliha sisältää verrattaessa proteiinia 17,5 g/ 100 g, raejuusto noin 16 g/ 100 g ja maitoraha noin 10 g/ 100g. Eli näillä pitäisi pysyä myös kylläisenä pitkään, ja säilyttää lihasmassansa vaikka olisi laihiksella :) Meillä vedeltiin tätä puuhommien lomassa, ja en kyllä huomannut että olisi tullut nälkä sen enempää, kuin että olisi syönyt vaikka makkarakastiketta ja perunaa.

Hälsans Kök-tuotteet ovat siis osa Nestlen tuoteperhettä, itse en tätä tiennytkään. Yritys on valmistanut kasvisruokia jo oli 25 vuotta, joten ihan uusi juttu ei tämä ole :)

Noniin, mutta sitten kokkaustunnelmiin. Koska tämäntyyppiset ruoat olivat minulle ihan uusi juttu, suhtauduin suurella mielenkiinnolla kokeiluun. Valitsin kaupasta siis yhden pussin Soya Chorizo nakkeja (4kpl, 280g), kaksi pakettia kasvispyöryköitä (300g / paketti) ja yhden paketin sesamnugetteja. Pakkaukset olivat ihan houkuttelevan näköisiä mielestäni, joten ei kun ohjeen mukaan uuniin ja nakit pannulle!

                          Yllätyin siitä että kasvispyörykät näyttivät noin lihapullamaisille, ja nugetit
                         kananugeteille! Nakitkin olivat aika "aidon" oloisia...

valmisversiot!

No, ateria oli siis helppo valmistaa, kaveriksi laitoin Lidlin perunapalleroita sekä Knorrin "lisää vaan voi ja vesi"-tyylisen bearnaisekastikkeen. 

Nakit eivät paistaessa käyttäytyneet ihan samalla tavalla kun tavalliset, niihin tuli aika erikoisen oloinen pinta. Makuun se ei tietysti vaikuttanut. 

                              Tavaraa kerrakseen, meikäläisen lautanen lastattuna rehuilla :D

Sitten se tärkein eli makutuomio! Itse pidin tuotteita kohtuullisen hyvinä. Odotin ehkä hieman enemmän mausteita, etenkin chorizon kohdalla. Eniten pidin sesamnugeteista kyllä, kun olisi vielä ollut niihin currykastiketta! Suutuntuma oli yllättävän "lihamainen" kaikissa. Nälkä tosiaan pysyi yllättävän hyvin pois, eikä tullut sellaista tavallista ähky-fiilistä joka tulee ison annoksen jälkeen. Kritiikkinä sanoisin, että jokaisessa pakkauksessa luki "voimakassuolainen", (1,5% ja 1,6% löytyi pakkausselosteista). Eli en ehkä ihan pienille lapsille suosittelisi usein syötäviksi. Voisin kuvitella ostavani näitä tuotteita uudestaan, etenkin jos joku ovo-vegetaristi tulisi kylään. Hinta oli aika kallis mielestäni, 4-5e per pakkaus on aika kallista, mutta ajanpuutteen takia ehkä monikin ko. ruokavaliota noudattava ostaa näitä tuotteita, ja ovathan nämä myös maukkaita.

Poika tykkäsi kaikista tasapuolisesti, söi mielellänsä :) Anoppi kertoi ruoan olevan ihan ok, mutta huomasi suolaisuuden kovana janona, joten se ei ollut hänen mieleensä. 

Mies oli aika hauska, hän töistä tullessaan unohti meillä olevan Hälsans Kök-testipäivä :) Hän ei tunnistanut ulkonäön perusteella ruoan olevan kasvisruokaa, mutta mausta kyllä tunnisti heti. Valitettavasti vannoutunut lihansyöjämieheni ei välittänyt näiswtä, maistoi kyllä kaikkia mutta ei tykännyt. Näin tällä kertaa :) Siis 3/4 raatilaisista piti tuotteista!

Kiitos vaan Buzzadorille tästä, ja jos itsekin haluat testailemaan ilmaiseksi kaikkia kivoja tuotteita, liity tästä;www.buzzador.com/buzzador/index.php?file=u-signup&lang=FI&refstr=anish

Puita, puita! Yrjöä, yrjöä!

Maksoinpa tuossa juuri 11 kiintokuutiota koivua, joista eilen onnistuttiin ehkä 1/8 pilkkomaan. Homma siis etenee :) Oli hieman hankaluuksia yhden ison koivun kanssa, joka uhkasi vyöryä päälle. Meillä oli hyvä työnjako; mies sähkösahalla pilkkoi kasaa, minä ajelin pikku-puutarhatraktoria ja keräsin pöllejä kyytiin kärryyn joka on traktorissa kiinni, ja anoppi pilkkoi kirveellä pienempiä. Poika kantoi kyytiin pienempiä puita (ihan hyvin 2-vuotiaalta!) ja keinui ja haahuili tietysti välissä. Niinkuin nyt lapsen kuuluukin.





Meillä meni kaikki suunnitelmat vähän uusiksi. Anoppi sai sunnuntaina yrjötaudin, joka siis riehui taannoin meillä. Mies oli ollut 5 päivää aiemmin yrjössä, mutta se ei riittänyt varoajaksi...kun tultiin polttareista sunnintaina kotiin, niin anoppi alkoi n.2h päästä oksentamaan, ja oli tosi sairas keskiviikkoon asti, eli 3 päivää. Itse sain sitten taudin uusiksi kurataudin muodossa maanantaina, elikkä en siis voinut aloittaa töitä. Huomena aloitan ne, teemme siis sunnuntaista alkaen kahden viikon sopparin. He eivät jostain kumman syystä halunneet tätä meidän superyrjöämme sinne... Mutta siis aivan järkyttävän helposti tarttuva ja raju tauti. Lienee ns. talvioksennustautia, joka on caliciviruksen aiheuttama. Se on myös luokiteltu joukkotuhoaseeksi luokkaan B...että siitä voitte päätellä miten täällä on voitu!


Niin ja pojan 2v synttärit piti olla tänään, mutta ne oli pakko perua. Muuten kaikki vieraat olisivat saaneet tuon kamalanm taudin. Onneksi ehdin perua leipurilta pojan hienon muumikakun...Yritämme pitää juhlat kuun loppupuolella jos ehdimme. Mua niin harmittaa! Vappukin meni aikalailla sairastessa, tässä nyt muutamia kuvia....


Polttareiden teemana oli Liisa Ihmemaassa :) Tässä allekirjoittaneen Herttakuningatar-asu Punanaamiosta; siis tuo pelikortti/tuubitoppi, pääkoriste, hanskat ja keihäs. Laukku löytyi omasta takaa, siinä oli sopivasti herttoja ja ristejä...Ja housut oli ihan omat vanhat.

Vappuisia tunnelmia :)

Vähän köyhät oli naamarit, by Pirkka Napero, mutta ei siinä mahatautisena paljoa houkuttanut koko juhla! Poika onneksi kävi jo lauantaina mummun kanssa MLL:n vappuriehassa syömässä munkkia ja mehua, ja foliopallonkin sai valita...ja poniratsastus ja pomppulinna kuului myös päivän ohjelmaan :) Mutta siis hyvin toimi tääkin naamari, sillä on vielä tänäänkin leikitty...Äidin pitää laittaa se päähän ja laulaa "Saku Sammakko kosiomatkallaan-aaahaaa! aaaa-haa!!!"



Puutyömies tauolla!